研究生毕业后在武汉从事旅游业的90后女孩包雪，2020年回到家乡“中国桃乡”枣阳种桃卖桃。她通过线上线下并进、鲜食加工并重，年销售鲜果超百万斤，年销售额达400万元，与乡亲们一起将“枣阳皇桃”卖向全国。
在枣阳市环城街道十里村的桃园里，金玉桃业种植专业合作社负责人王文兵正在分拣刚采摘的桃子，蹲在他旁边的是枣阳原产地农业科技有限公司负责人包雪，她麻利地把分拣好的桃子一一装箱打包，今年是他们合作的第三年。
这些新鲜采摘的桃子打包完成后，将通过快递发往全国各地。包雪告诉记者，今年桃子价格不错，蟠桃稍贵，一箱五斤装的蟠桃价格65元；黄桃便宜一点，价格也在55元左右。“桃农种桃非常不容易，只要桃子品质有保证，我们收购价格就可以给得高一些。”
包雪一边熟练地打包，一边与王文兵讨论采果、收购的时间安排。当年那个从湖北大学硕士毕业、在武汉从事旅游行业的90后女孩，现在已经是一位老练的桃农了。而于包雪而言，她一直遗憾在“中国桃之乡”长大的自己，与桃子结缘的时间还是稍微晚了一点。
包雪是2020年与丈夫一起从武汉回到家乡枣阳的。那一年，因为突发疫情，家里的桃子卖不出去。因为从事旅游业，包雪积累了不少客户，因此当家乡的桃子滞销时，她尝试性地组建了新型市场经营主体，并积极运用电商的力量帮助家里和乡亲们解决销售难题。
“虽然我是农村出来的，但其实我对种桃子并不了解，所以实际操作的时候走了不少弯路。”随着销售规模的逐步扩大，包雪慢慢发现卖桃子并没有想象中那么容易。
包雪的丈夫刘朝阳告诉记者，夫妻二人刚创业时，单纯地认为桃子卖得越多越好，结果只顾匆忙接单却忽视了对桃子质量的把关。“不同品种的桃子什么时候采摘、卖多长时间都不一样。有时候果农摘下来的桃子还没熟，最后只能全部倒掉，因为卖出去会砸我们的口碑。”
质的不足不能以量来弥补。包雪开始针对性地选择合作果园，并尝试以电商思维与果园建立合作关系。包雪时常深入果园采果，了解不同桃子的特性，最终确定了新的合作模式：分批次采摘，只采摘大小合适、成熟度足够的桃子。这样既能提高果园的产量，又能让消费者吃到的桃子口感更好。慢慢地，包雪的客户越来越多了。
包雪深知只有在田间地头和果农站在一起，才能真正地联农带农。通过“龙头企业+合作社+基地+农户+市场”五位一体产业模式，包雪在枣阳5个乡镇建立了6个产业基地，基地被枣阳市评为“枣阳黄桃乡村振兴科技创新示范基地”。
在主打线上销售的同时，包雪也没有落下线下市场的拓展。在桃园里，记者遇到前来采购黄桃的南京果商顾华新。顾华新告诉记者，他与包雪合作多年，因为质量与价格合宜，他每年都会来包雪的基地采购。
包雪介绍说，目前与她合作的桃园桃子种类多、可供销售的时间跨度长。除了满足周边地区需求，还远销广东、江苏等地。“我们现在有20多个社群，一般提前一天开始团购，团购订单确定以后，早上采摘后直接发走，一般中午、下午团购方就可以收到货，晚上客户就可以吃到新鲜的桃子。”
采访中，记者看到一部分达不到商品果标准的桃子也被打包起来。包雪告诉记者，这些原本会被放弃的等外果现在经过加工变成了桃干、罐头、桃酱。
截至目前，包雪和她的伙伴们每年为家乡销售鲜果超百万斤，年销售额达400万元。下一步，包雪的目标是深耕桃加工——早期等外果加工成桃汁，中晚期等外果加工为桃罐头、桃丁、桃沙拉，加工后剩下的坏果和桃皮供给菌肥厂，桃核供给中药材加工厂，让每一颗桃“桃尽其用，变废为宝”。
部分照片由枣阳市融媒体中心提供
记 者 | 傅月昊
通讯员 | 谢远道
编 辑 | 王芳 马静
编 审 | 仇红月
监 制 | 肖鹏
