养牛、种茶本是不搭界的两件事，在襄阳市保康县两峪乡枫香坪村，有一位来自辽宁抚顺的新农人惠保君却做起了“养牛+种茶”的加法题，踏出了一条种养结合、绿色有机的循环农业发展之路。
在保康县两峪乡枫香坪村的一处肉牛养殖基地，负责人惠保君正和基地工作人员周立明一起查看牛粪的发酵情况。
两峪乡枫香坪村平均海拔约800米，雨后的山村透着一丝凉意，养殖基地里的温度却明显偏高，牛粪的气味也比较明显，但惠保君全然不顾。惠保君告诉记者，这些原本难以处理、令人头痛的粪污通过微生物发酵，再过半个月就会变废为宝，成为自家茶园的天然有机肥。
今年，是惠保君从辽宁抚顺到湖北保康创业的第八个年头时间，他早已把枫香坪村当成第二个家乡：“我几乎一年四季都在这里，太忙，每个季节都有相对应的工作要做！”
从养殖基地到茶园的距离并不远，惠保君已经不知道走了多少遍。路上，惠保君打开了话匣子。他一开口，记者便能明显感受到这位北方汉子的豪爽。8年前，一次偶然的机会，他经过亲戚的介绍来到保康种茶养牛。起步之初，他也跌过不少跟头。
“刚起步的时候很难，采了一天的茶，回来自己加工，结果不成功，只好都倒掉，两年后才算是入门了。养牛比种茶还要复杂，但是没办法，只能靠自己去钻研。”
凭着一股子韧劲，惠保君在保康慢慢站稳了脚跟。他告诉记者，得益于襄阳高香茶的产地优势以及襄阳地区可观的牛肉需求量，现在他的茶园规模已发展到600亩，养殖的西门塔尔肉牛存栏量也有200多头。
但肉牛饲养所产生的粪污污染问题却一直困扰着惠保君——牛粪堆积如山，遇到下雨时，会随着雨水冲走，造成环境污染。正当惠保君发愁时，恰逢保康县推广农业有机种植模式，惠保君找到了解决牛粪问题的灵感。通过多方考察，他引进了一整套的粪污处理设备，并前往西安等地学习相关知识，当年秋天，惠保君的茶园就用上了自家的有机肥。
“之前我们还去买有机肥，现在我们可以自给自足。循环农业既解决了粪污处理问题，又实现了有机种植，还把茶叶的质量也搞上去了。”
种养结合的绿色循环农业之路，让惠保君种植的茶叶业“牛”了起来，如今他的茶厂每年生产绿茶3吨多、红茶4吨多，产品畅销襄阳、武汉、北京等地。茶厂每年聘请务工人员300多人，发放务工工资60多万元。
记者 | 傅月昊
通讯员 | 秦志鹏 张照 杨柳依
编辑 | 舒畅 王婧娴（实习生）
编审 | 朱兵
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