“三夏”时节，农业生产进入关键阶段，科技正为农业生产注入新活力。潜江市粮食加工企业利用5G智能先进技术，助力粮食加工产业升级，保障粮食高效生产。
潜江市巨金米业的生产车间，只有少数工人忙碌穿梭的身影，处处彰显着科技带来的强大效能。虽然人少，但是生产中的每一道工序、每一个环节，都被清晰掌控。
潜江市巨金米业有限公司 加工部主管 赵甫月：从原粮出仓到成品打包，整个生产过程都实现了高度自动化和智能化，我们的智能化生产线，分为碾米段、抛光段、分装段三个工段。
这条生产线配备的智能系统，对加工过程中的温度、湿度、水分、碎米率、碾米率等关键参数，都能做到精准控制，真正实现无人为干预的实时监控检测，将食品安全保障到极致。
潜江市巨金米业有限公司 生产部经理 陈诗荣：5G智慧工厂依托工业互联网平台，打造了全新的大米生产工艺，建立了全程质量管理系统，让每个环节都稳定、高效、安全。
在“三夏”生产的关键时期，巨金米业的5G智能工厂凭借智能化、自动化的生产模式，极大地提高了生产效率，年生产加工大米能力从10万吨大幅跃升至35万吨，整精米率增加3个百分点，每年减少碎米约2000吨，在提升大米品质的同时，也实现了增产增效。
潜江市巨金米业有限公司 行政总监 胡雅倩：我们还计划将粮食收购纳入全智能生产线，持续推动粮食加工向高端化、集约化、绿色化发展。
来源：垄上行 潜江台
记者：艾帅 周莹
编辑：袁帅 马静
编审：涂丹
监制：杨斌
