虽已是初冬，但在孝昌县邹岗镇牛迹村太子米种植基地，依然还能见到风吹稻花香的景象。记者见到孝昌县光辉种植专业合作社负责人夏朝辉时，他正在田头指挥农机手收割太子稻。只见，收割机在田间穿梭，小货车在地头蓄势待发，等着将收割好的水稻装车。
夏朝辉告诉记者，太子米是全国五大优质米之首、中国地理标志产品，一点儿也不愁销路。因此，合作社在牛迹村及周边村镇流转了1000多亩土地专门种植太子稻，今年的产量很是不错。
“我们的销售模式是客户在线上下单，然后我们发货。我们这边马上就要成立一个公司，也是做订单农业。公司直接给我们提供订单，集中采购销售，这样大的风险由我们大户或者公司来承担。”
孝昌太子米种植历史悠久，享有盛名。相传唐高祖李渊南巡经过孝昌，品尝当地所产大米后赞不绝口，即下旨将它列为皇朝贡米，皇太子尤为喜爱，成为太子主食，所以得名“太子米”。 “千古牛迹山，四海太子米”，牛迹山下的牛迹村是孝昌太子米核心主产区，但由于品种、种植技术等多种原因，太子稻产量始终得不到提升，太子米的价值也难以提高。为此，孝昌县邹岗镇以打造万亩太子稻现代农业产业园为切入点，持续推进高标准农田建设，加快与科研院校合作步伐，不断加大“太子米+”产业培植力度，合力做强太子米产业。
在牛迹村三组，高标准农田建设工作正如火如荼地开展，原本高低不平、零散分布的小田块已渐渐成为平整宽阔的大田。
邹岗镇牛迹村党总支书记、村委会主任夏向明：“邹岗镇改田面积是一万亩，我们村就占了三千亩，从今年上半年开始，明年开春就可以播种了。”
孝昌县光辉种植专业合作社负责人夏朝辉告诉记者，过去的巴掌田改成方方正正的大田后，有利于大型农机作业，发展太子稻种植的信心也更足了。
“以前都是高低不平的小田，现在政府花了很大的精力，把土地改平、池塘挖深、道路修好，方便我们进行大型机械化作业。以前都是亩把田、斗把田，现在一块田起码都是五亩到十亩。”
在开展高标准农田建设工作的同时，2023年以来，邹岗镇以太子稻富锌培育为切入点和突破口，与华中农业大学共同开展产学研合作，助力太子稻提质增效。
通过与华中农业大学谢国生教授团队的合作研究，目前实验田太子稻的产量已经从过去的亩产900斤达到1300斤左右，谢国生教授团队正在将这一套种植技术规范整理成技术手册将向全镇太子稻种植户推广。
孝昌县邹岗镇人大副主席 朱子龙：“华中农业大学的团队五月份就到邹岗镇来了，一直到十一月份才离开。只要有种植户来找他们，谢教授就教种植户们怎么种。他们有自己的一套技术规范，技术规范做好以后，我们将把这个技术手册推广给全镇种太子稻的农户，让他们按照手册去种植。”
目前，孝昌县邹岗镇按照示范区2.5万亩、核心区5200亩的规划，启动了万亩富锌太子稻特色农业品牌示范区建设，加快推进“稻香渔歌”、“稻梦空间”等田园综合体项目建设，到2025年全镇将持续推广种植太子稻5万余亩，年产值预计过亿元。孝昌县邹岗镇党委宣传委员吴雅妮告诉记者，希望有越来越多的农户靠着种植“太子米”走上致富路，奔向幸福美好生活。
记 者｜傅月昊
通讯员| 邹圆圆 王虹
编 辑 | 梁媛梦 王婧娴（实习生）
编 审 | 许 蓓
监 制 | 赵业勤
