黄冈蕲春县因盛产蕲艾，被誉为“中国艾都”。近年来，以蕲艾全产业为核心，蕲春县不断延申产业链，深挖蕲艾的综合效益。
随着人们生活水平的提高，大众的饮食需求逐渐从“吃得饱”转变为“吃得健康”。蕲春当地企业纷纷结合蕲艾等道地药材药食同源的特性，创新养生药膳，为深挖蕲艾产业价值提供了更大的市场空间。
黄冈市蕲春县江洲寨餐饮有限公司 董事长 张珍：
在药食同源的一个供应链上，就是在一个预制菜、还有一些预制汤包之类进行发展，我们想把健康的食品带到千家万户。
产业要发展还要延伸产业链，蕲春通过与北京中医药大学、湖北中医药大学等30余所高等院校合作，研发28个系列1000多个品种，涵盖艾灸养生、熏蒸消毒、外敷保健、艾疗器械等领域。
为进一步做好蕲艾产业，黄冈蕲春制定了蕲艾产业突破性发展三年行动方案。
黄冈市蕲春县中医药产业发展中心 副主任 王晴：
我们争取实现一年提升两年倍增三年突破八年跨越，到2025年实现蕲艾产值突破400亿元，到2030年实现蕲艾产值达到一千亿的产业目标。
来源：《垄上行》
