水稻是全球最为重要的粮食作物之一，也是全世界一半以上人口的主要口粮，受到气候环境的影响，传统水稻每年栽种一到两次，人力物力生产成本投入较大，那有没有一种一次播种后，能够像割韭菜一样，连续多年收获的水稻呢？近年来，湖北的农业科技工作者在这方面展开了研究。
9月6号，在省农科院粮食作物研究所的一间无菌实验室里，3名工作人员正在用高温消毒过的镊子与剪刀，轻轻剪开刚刚孕穗的稻谷外壳，小心翼翼地从中提取花药。
一个培养瓶里会投放50到100个花药，随着工作人员用镊子在瓶口的每一次敲击，一小节像头发丝一样弯曲的淡黄色花药，被转移到培养品瓶中，整个取样过程，工作人员每天要敲击瓶口上万次。
研究人员介绍，传统农作物大多以一年生为主，但其野生近缘种，很多都是多年生。因此，将近缘种的多年生特性导入到栽培种，一直是多年生作物研究领域的热点方向。也就是说，如果能将野生稻具有的耐寒、耐旱、耐高温，以及多年生等基因特性，导入到常规水稻，就能创制出一种一次播种后，能够像割韭菜一样，连续多年收获的水稻。
据了解，从2015年开始，湖北省农科院粮作所组建了9人团队，开展长雄野生稻资源收集和耐寒多年生稻种质的创制工作，并针对多年生稻耐寒性不强，过冬后影响第二年再生性，以及抽穗期过长，生长期长达130天这两个技术难题，展开重点攻关。
2021年，全国农技推广中心在华中、华南9省稻区开展多年生稻联合试验示范。省农科院粮作所团队承担湖北区域多年生稻的试验示范。在此期间，团队通过高效获得长雄野生稻遗传后代，结合花药培养快速纯合技术，创制出了多年生目标株系。
湖北省农科院粮食作物研究所副研究员 郑兴飞：这一片就是我们收集的长雄野生稻材料总共有202份，经过连续5年的耐寒性的鉴定，最后筛选到了49份可以在湖北省自然越冬和正常的抽穗开花。
经过连续三年在重庆、武汉等地开展自然越冬测试，研究团队以云南来源的多年生中间材料为对照，鉴定到两份耐零下八度低温，可自然越冬存活的多年生稻种质资源，创制出多个育种中间材料。目前，研究团队正在将这些种质与黄华占、鄂中6号等湖北水稻主栽品种进行杂交回交，希望以此选育出适合长江中下游种植的多年生水稻新品种。
来源：《垄上行》
