黄冈武穴市有40万亩油菜面积。每到春天，金灿灿的油菜花成了最靓丽的一道风景线。如何让“金灿灿”的油菜花变成乡亲们致富增收的“金饽饽”，武穴市农业部门可是花了不少的心思，将油菜“吃干榨尽”。
最近，武穴市大法寺镇中桂村的油菜花迎来了盛花期。为了确保五月中下旬有个好收成，再加上现在也是油菜“一促四防”的关键时期，种植户翟保平一大早就请来镇里的飞防服务队，为他600亩的油菜田喷施硼肥。
从种植到销售，当地的农业部门也提供了近乎免费的包干服务：统一良种供应、统一肥水管理、统一病虫防控、统一技术指导、统一机械作业和统一收购加工。
黄冈市武穴市大法寺镇中桂村村民 翟保平：在大法寺这一块，土壤是富硒的，我们的菜籽油都是被抢购的，现在的订单一亩收入大概在600到700元，每亩的纯收入在300元左右。
大法寺镇有5万亩耕地，几乎全部种植了油菜，平均亩产386斤，油菜籽总产量达8600吨。每年5月中下旬，油菜地里就是一片忙碌，采完的油菜籽会被就近送到油料加工厂进行二次加工。
春赏油菜花，夏榨菜籽油，这已经成为武穴市三产融合的典型模式。每年，武穴都会有6.5万吨油菜籽将进入油脂企业，开启一段奇幻旅程。
在加工车间内，经过古法焙炒、低温压榨，现代科学精炼等手段，一壶壶原滋原味的菜籽油就新鲜出炉了！
湖北福康油脂有限公司总经理 郑山：我们在压榨的过程中，是属于低温压榨，在进场的时候，采用的是80度，这就有效地保留了菜籽油里面的一些营养元素不会被破坏。
此外，据武穴市农业农村部门负责人介绍，油菜是最具发展潜力的油料作物，除了油用、观光外，还具有菜用、饲用、肥用、蜜源等多种功能，是三产融合的优势产业。通过这条产业链，2021年，武穴市油菜产值超过6亿元，成为了乡村振兴发展的核心引擎。
十四五期间，武穴市油菜产业将瞄准20亿产值，继续推进“一镇一（品）种，一县一业”建设，推动油菜产业向多元化发展，促进乡村振兴。
《垄上行》记者：陈青 宁博闻
