3月23日上午，首届武穴油菜产业发展暨菜籽油营养与健康研讨会启动仪式，在武穴市大法寺镇万亩油菜花海举行。
下午，武穴首届油菜产业发展暨菜籽油营养与健康研讨会上，两位中国工程院院士、行业顶尖专家、龙头企业代表和农业部门主管领导共同谋划武穴油菜产业高质量发展。
油菜是我国种植面积最大的油料作物，对农业生产及食油供应有重要作用。2020年，我国国产食用植物油约1233万吨，消费超过4071多万吨，自给率约32%。中国工程院院士、华中农业大学教授傅廷栋指出，国家要求自给率提高到40%，武穴市可以扩大冬闲田发展油菜种植，而且油菜种植与大豆、芝麻、花生夏季油料作物不同，与粮食争地矛盾较少，可以最大限度保证中国人的油瓶子握在自己手里。
▲华中农业大学教授、中国工程院院士傅廷栋进行《油菜产业发展与品种改良》专题演讲
中国工程院院士 华中农业大学教授 傅廷栋:（亩产）300斤油菜（籽）对粮食的贡献比（亩产）500斤小麦还要大。为什么？300斤油菜榨120斤油，1斤油相当于3斤粮食，就有360斤粮食了。360斤粮食，再加上菜籽榨过油以后做成的150斤菜饼，再加上种油菜之后菜杆肥田，增加的100斤水稻产量，总共加起来就是610斤，整体效益要比种植小麦高。小麦才500斤产量，而且小麦病害重，风险大，赤霉病高，连吃都不能吃，做饲料都不行。我觉得武穴这7万多亩小麦因地制宜，（种植）油菜，对粮食的贡献还要大一些，而且农民的收益也好。我还建议充分利用冬闲田、果园、林地、种植饲料绿肥油菜，发展畜牧业。
除了扩大油菜种植面积，中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，武穴市要推广出油率高、更健康的油菜品种，在“菜籽油的营养与健康”方面加大宣传和推广力度，进一步打造“接福”菜籽油品牌。
▲中国农业科学院油料作物研究所研究员、中国工程院院士李培武进行《菜籽油营养特性与健康》专题演讲
中国工程院院士 中国农业科学院油料作物研究所研究员 李培武：武穴现在已经是生产上有规模，加工有龙头，产品有品牌，科技有支撑，三产有融合，一定能够取得新的更大的成绩。
近年来，武穴市围绕“一朵花、一壶油、一条龙”的油菜全产业发展思路，加快推进品种双低化、种植规模化、生产标准化、产业品牌化，力争在2025年三产综合产值突破20亿元。湖北省农业农村厅相关负责人表示，武穴的油菜产除了做好一、二、三产，更要注重三产的融合打造。
湖北省农业农村厅党组成员 副厅长 肖长惜：现在说强链、补链、延链以外，还加一个要融链。油菜产业链要跟餐饮业、旅游业融合发展，农旅融合、休闲旅游、文化传承和民俗结合。
中国油菜看湖北，湖北油菜看武穴。在研讨会上，湖北省粮油集团负责人表示，武穴市油菜产业的发展，除了练好内功，还要与省内粮油龙头企业开展多元化合作模式，共同叫响湖北菜籽油品牌。
湖北省粮油集团党委副书记 副总经理 庞虎：（湖北省粮油集团）沿着长江流域和武穴、荆门、当阳、随州的企业结成产业链联合体， 进行联合收购加工 预计我们全省收购加工菜籽10万吨以上。首先今年把加工量给推上去，在武汉的商超建立湖北农产品的专柜，其中就有会菜籽油的专柜，来主推我们湖北的菜籽油品牌。
《垄上行》记者：陈青 宁博闻
