6月11日，第十二届湖北（潜江）龙虾节暨第五届虾-稻产业博览会在潜江开幕，本次“一节一会”由中国渔业协会、中国农业技术推广协会、中国水产流通与加工协会、中国粮油学会、中国烹饪协会、潜江市人民政府联合主办，以“线下+线上”的方式立体展现潜江虾-稻产业20年的发展成果，擦亮虾-稻品牌，推动融合发展。
开幕式上，武汉大学质量发展战略研究院发布2021年“潜江龙虾”区域公用品牌价值为251.8亿，连续三年登顶行业榜首。湖北省知识产权局发布“潜江虾稻”驰名商标认定结果，湖北省标准化与质量研究院发布5项最新的虾-稻产业链标准，中国节事与旅游大会授予湖北（潜江）龙虾节暨虾-稻产业国际博览会“中国优秀当代节事”荣誉称号，中国烹饪协会授予潜江市“小龙虾美食研发中心”称号。
开幕式现场除了连线武汉分会场活动外，还搭建了“3D数字展厅”、“VR云端品鉴”、“AI智慧签约”等三大网络展示平台，呈现“第五届虾-稻产业博览会”实况。线下则组织100多家优质企业现场搭展，邀请到汉江流域14个城市参与特色农产品展示，吸引上下游配套企业入驻，提升产业链整体竞争力，形成品牌效应。
本次“一节一会”为期三天，除了丰富的经贸招商活动外，还将组织国内权威专家和从业人员，举办2021年虾-稻产业发展论坛、潜江市小龙虾一二三产业融合发展高峰论坛，开展2021年潜江网络龙虾节虾谷之夜直播带货活动，进一步提高“潜江龙虾”品牌影响力和市场占有率。
经过20多年发展，潜江虾-稻产业形成集科研示范、选育繁育、生态养殖、精深加工、电子商务、冷链物流、餐饮旅游、节庆文化等于一体的完备产业链，潜江“虾稻共作”面积达85万亩，小龙虾加工企业达16家，加工出口量连续16年位居全国第一，冷链物流网覆盖全国480多个大中城市，产品远销日韩欧美。潜江一跃成为“中国小龙虾之乡”、“中国虾稻之乡”、“中国小龙虾加工出口第一市”。
湖北广电融媒体记者 李磊杰 韩会芳 通讯员 杜少华 刘洋
