说起神农架，你会想起什么?
美丽的原始森林？还是神秘的野人？其实神农架，还盛产着一种甜蜜的宝贝——蜂蜜。
前两天，我们的垄上行记者就在神农架的崇山峻岭之间，来了一场“探蜜之旅”。而这次探蜜之旅的目的地，就在山顶上。
终于到达山顶的种蜂养殖基地了，其实说养殖有点不太准确，因为这里的蜜蜂，全部都是蜂主人从悬崖峭壁上背下来的。
蜂农刘师傅告诉记者：“中华小蜜蜂一般都是在悬崖上，人工把它们弄下来之后，再进行人工驯养。”
这种小蜜蜂，采集百花酿蜜，所产的蜂蜜，就是大家所说的土蜂蜜。当然，要想得到这些甜蜜宝贝，过程相当不简单。
当地的蜂农们，会爬到高高的悬崖峭壁上，安置一些吸引蜜蜂的蜂箱，野蜂在里面安家之后，再背回蜂场，集中管理。这个收集蜜蜂的过程，漫长而艰辛，通常蜂农要徒步徒步7个小时，才能将分箱背回到蜂场里。
前期细致的准备，再加上7个小时攀山越岭，换回的，就是这样一个宝贵的蜂箱。可以想象，刘师傅经历了多少次上山下山，才建起了如今这个100多箱规模的蜂场。刘师傅说，中华小蜜蜂酿蜜的速度很缓慢，能储存这么大一箱蜂蜜，需要好几个月的辛勤劳动。因为中华小蜜蜂一般是从三月到七月才酿蜜
看着晶莹剔透的蜂蜜，记者口水也要流出来了。不过，这一块块的蜂蜜，被密密麻麻的蜜蜂守护着，要想取出来，必须得借助工具。刘师傅点燃了一捆晒干的艾草，用烟熏蜜蜂。
割蜂蜜，也有很多讲究，既要保证收益，也要给蜜蜂留口粮，度过下半年寒冷的季节。这中间需要取多少留多少，每个蜂农心中，必须得有一本清晰的账。
割蜂蜜的过程中，刘师傅告诉我们，这个蜂箱，是今年第一次取蜜，同时也是今年的最后一次，这让记者有些吃惊。
刘师傅说：“小蜜蜂只取一次蜜，不然就饿死了。一般一个蜂箱十斤左右。”
有一句话叫做，浓缩的都是精华。产量如此之低的土蜂蜜，让人更加垂涎它的甜蜜滋味啦
在神农架林区，像这样依山而建的养蜂场，随处可见。养蜂已经成为了当地乡亲们的主要致富途径之一。
对于当地的乡亲来说，甜甜的蜂蜜，也为大伙儿带来了甜蜜的生活，他们依靠小小的蜜蜂，走上了致富路。
因为中华小蜜蜂，是我国的传统蜜蜂品种，现在的数量呈现减少的趋势，为了保护中华小蜜蜂，现在整个神农架，是不准饲养别的蜜蜂品种的。换句话说，只要是产自神农架的蜂蜜，都是我们所说的土蜂蜜。
熟悉蜂蜜知识的人，肯定都听说过巢蜜。蜜蜂在蜂巢内江将蜂蜜酿造成熟并封上蜡盖形成蜜脾，将整个蜜脾作为一种可以直接食用的蜂蜜产品，就是巢蜜。
巢蜜因为没有经过人为加工，不易造假和污染，而且含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素，是蜂蜜中的极品。在刘师傅的蜂场，有一些蜂箱，是专门用来酿造巢蜜的。
刘师傅说，制作成商品的巢蜜，会有专门的模具相配套，一旦蜂蜜完成天然的酿造过程，可以直接进行装盒打包。
刘师傅共有100多箱的蜜蜂，这在当地，已经是当之无愧的养蜂大户了。再加上十几年的养蜂经历，如今的刘师傅，依靠养蜂，每年的收入称得上是顶呱呱啦。
神农架林区环境优美，森林覆盖率达到了88%，丰富的植物资源，使这里成为了全国最优质的蜜源基地之一。提起这里的蜂蜜，当地的乡亲都是满满的骄傲
土蜂蜜是小蜜蜂采集百花酿造而成，气味芬芳，口感甘醇。天然浓度就能够达到42度以上，是不可多得的一级蜂蜜
在神农架不仅养蜂的乡亲众多，而且蜂蜜专业合作社也是遍地开花，很多蜂产品企业都会早早下订单，预订这里的蜂蜜。
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(记者 韩会芳 袁帅)
垄上行记者报道
