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垄上调查:网传猪肉里有钩虫的真相


发布时间:2015-07-23

说到肉,最近有人说不太敢吃了。为什么呢?在网上有一条消息,说猪肉里面很有可能含有一种寄生虫,这种寄生虫可怕就可怕在不管是煮、是炸还是用各种其它的方法,它都不会死。听到这样的传言,您是否对猪肉有种不敢再爱的感觉呢?最近,全国多个省市都出现了类似传言,有人还在网上发帖证实亲眼看到了这种水煮油炸都搞不死的虫子。

猪肉里有钩虫,网络传言究竟是真是假?

很多乡亲看到了这条消息后,找到《垄上行》求证,那么这种猪肉真的存在吗?在湖北也会有这种猪肉在出售吗?我们垄上行记者也专门到市场上帮乡亲们打探了一番。猪肉商贩们都说,没有见过这种细长的异物,那么这东西真的会是网上所说的钩虫吗?随后记者找到了畜牧专家李鹏老师进行求证。李老师指出,一般的钩虫最长也就一厘米左右,而且它应该出现在皮肤或者是肠道内,在猪的肌肉中出现的肯定不是钩虫。

猪肉里有钩虫,网络传言究竟是真是假?

猪肉里有钩虫,网络传言究竟是真是假?

猪肉有钩虫纯属谣言!

市场上的猪肉都经过了层层检疫,不会出现钩虫,那我们在图片上看到的这种猪肉中的异物到底是什么呢?畜牧专家指出这可能是结缔组织或者是血管。看来,猪肉里有钩虫的传闻只是虚惊一场。如果乡亲们在购买猪肉时,害怕买到的猪肉有寄生虫,可以在在高温条件下(100摄氏度),经过几分钟的烹饪,就会把它杀死;只要不吃生的、没煮熟的肉,人就不会感染。

猪肉里有钩虫,网络传言究竟是真是假?

其实,猪肉里有钩虫的传闻从2013年就开始在网络上疯传了,只是近几年被换了各个省份又重新火了起来。其实,现在市场上卖的猪肉都是经过检疫的,乡亲们不用特别担心。如果真的害怕买到的猪肉就问题,不妨按照专家的方法来试一下。所以,以后大家再疯传猪肉里有钩虫,乡亲们可千万不要再相信了。

垄上行记者报道

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