一份统计资料显示，全国销售的每100只螃蟹中有8只来自湖北汉川，湖北省内销售的每100只螃蟹里则有25只产自汉川。年产河蟹4.5万吨、河蟹综合产值突破50亿元的汉川是如何成功走出一条河蟹领“鲜”升级之路的呢？一起去瞧瞧。
当清晨的第一缕阳光洒在汉川市滨湖大道上时，汉川水产大市场里273家档口已是热闹非凡，来自各乡镇养殖基地的运蟹车川流不息地驶入市场。档口工人们一刻不停地将一筐筐吐着泡泡的汉川河蟹从车上卸下，然后根据螃蟹的大小、品质进行分类、打包。
“搭建物流体系，螃蟹集中在这里，分拣后输送到外地。已引进了顺丰、邮政、京东、韵达、申通等快递公司，和南航、东航合作，我们汉川河蟹在12个小时之内必须要走到批发市场进行二次销售。”汉川水产大市场负责人李望军介绍道。
“母蟹它是满壳硬黄的一个状态，公蟹也是糊膏的一个状态了，整体的口感都是非常好的，我们汉川甄品郑重承诺给到大家，每一只螃蟹都是精选的，死蟹包赔，空壳包赔，无黄包赔，大家安心购买。”与此同时，在大市场的电商直播区，主播们也已在线上各大平台各展所长，卖力销售。
目前，汉川水产大市场已与全国十多家电商平台建立战略合作关系，涵盖拼多多、淘宝、抖音等知名平台。为鼓励全国各地的直播电商团队来此发展，水产大市场免费配备完善的电脑设备、专业直播间及灯光设施，以确保产品实现高效销售。
今年10月，自进入螃蟹收获季以来，汉川水产大市场就迎来了繁忙的高峰期，每天有120 吨汉川河蟹从这里出发，通过“海陆空” ，在冷链物流的保驾护航下，奔赴全国各地。
汉川地处江汉平原腹地，汉江、汉北河、汈汊湖三大水域贯穿全境，水产资源非常丰富，素有“鱼米之乡”“中国河蟹之乡”的美誉。
汈汊湖畔，阳光洒在水面上，波光粼粼。天歌螃蟹养殖合作社的池塘边，负责人曾亚鹏正在指挥工人们为今年的螃蟹收获做收尾工作。“那边大基地的螃蟹快起完了，因为今年价格可以嘛，这边养的是豆苗，稍微小一点。”
曾亚鹏走到池塘边，蹲下身子，仔细观察着水中的情况。只见清澈的水面下，虾蟹和谐共处，错峰生长，互不干扰。轮叶黑藻在水中摇曳生姿，为整个生态系统提供了天然的养分。他告诉记者，这三年，合作社依托华中农业大学和长江大学专家团队对原有的虾蟹鳜养殖模式进行优化，首创了虾蟹错峰混养模式和轮叶黑藻自行留种模式。曾亚鹏：“螃蟹有五六千块钱的产值，鱼也有6000多，如果再加上小龙虾和草种的话，混养的效益最高亩产值要超过一万多。”
轮叶黑藻具有重要作用，它不仅能够净化水质，在区域固态饲养和水环境治理方面有着重要的生态价值，而且投放到湖泊中对湖泊治理也有奇效。过去，天歌螃蟹合作社每年都需从江苏南京购进这种水草种，一亩地的草种投资成本高达 200 多元。而如今，他们不仅节省了这笔草种投资成本，还能将水草种对外销售。经过三年的摸索与实践，该合作社的轮叶黑藻已成功推广至 1 万多亩面积，并且还远销至阳澄湖、长荡湖等螃蟹养殖区。
保障河蟹的卓越品质仅仅只是一个起点，如何让一亩塘的河蟹发挥出最大效益，始终是汉川河蟹养殖者们持之以恒追寻的目标。为此，汉川市不断探索创新，从养殖技术到管理模式，每一个环节都力求精益求精。国家、省市级科研院校专家团队的助力，更是为汉川河蟹的发展注入了强大的动能。
汉川市农业农村局二级主任科员余飞：在产学研深度融合上，我们和华中农业大学、水生所、上海海洋大学等12家科研院所进行深度合作，建立产学研基地，从一产、二产到三产都有研发基地，这是我们汉川河蟹产业健康发展的一个重要技术保证，产业发展，科技先行。”
凭借得天独厚的水资源优势，汉川深耕河蟹产业，围绕“蟹”字做足文章，走出了一条高质量发展之路，一跃成为全省河蟹养殖产业中的佼佼者。今年7月，“汉川河蟹”被列入湖北省级农业品牌名录，已申报农业农村部农业品牌精品培育工程；8月，随着南河古渡生态农业发展有限责任公司等10家企业的集中授权，“汉川河蟹”正式“佩戴”地理标志证明商标，品牌形象更加鲜明。
11月12号，汉川市农业农村局组织水产企业参加全国河蟹大赛系列活动，荣获一项金蟹奖、一项种质奖、1项优质蟹奖。
“我们汉川河蟹专、混养面积达到了32万亩，河蟹产业占了我们整个水产业收入的85%以上，农民增收仅河蟹这一项纯收入就达到3万多块钱。”汉川市农业农村局二级主任科员余飞介绍说，今年汉川河蟹产量预计突破4.5万吨，河蟹综合产值有望突破50亿元。
目前，汉川市正通过政策扶持、科技指导、市场引导和品牌宣传，着力实施河蟹百亿元产业工程，讲好“汉川河蟹”故事，增强“汉川河蟹”品牌曝光度，力争在5年内建成渔（蟹）文化馆、深加工基地、会展中心、美食一条街等项目，促进河蟹产业与生态休闲、旅游观光融合发展，擦亮“中国河蟹之乡”的金名片。
（来源 湖北农村广播 记者 方楚楚 通讯员 王本顺 尹青 张慧军 编辑 王芳 曹顺 编审 陈雯 监制 赵业勤）
