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红薯加工成粉丝 “牵”出一条致富路


发布时间:2022-12-09

近年来,黄冈市罗田县胜利镇韩塔寺村大力发展红薯种植,通过流转闲置土地建立标准化种植基地,建设生产车间加工红薯粉丝,帮助群众多渠道持续增收,昔日的“土疙瘩”摇身一变成了致富“新法宝”。

这些天,在黄冈市罗田县胜利镇韩塔寺村的这片红薯基地里,乡亲们正忙着采挖红薯,一个个色泽红润、个头壮硕的红薯破土而出。

黄冈市罗田县胜利镇韩塔寺村 村民 肖泳环:

一亩有3000多斤,还打了好多的粉,卖是六毛钱一斤,我们已经卖了几千块。

黄冈市罗田县胜利镇韩塔寺村 方仲华:

今年总共种了四亩半红薯,我是用花生玉米套种,四亩半红薯要产两万多斤,经济价值在一万多元以上。

过去的韩塔寺村是个“三无村”,无产业、无技术、无资金。一次偶然的机会,村党支部书记方巧玲听说传统的手工红薯粉丝很受欢迎,于是就有了发展红薯种植加工的想法。方书记先是带领大家到红安县取经,了解红薯的品种特性、种植技术和深加工等情况,同时通过各种途径争取村级集体经济发展资金50万元,购买专业设备进行红薯粉和粉丝的制作加工。

黄冈市罗田县胜利镇韩塔寺村 党支部书记 方巧玲:我们今年成立了山里红合作社,把农户的红薯以六毛钱每斤收购过来,农户的红薯今年种植,每亩比种粮食和什么玉米那些,都增加800到1000块钱。

为了鼓励群众种植积极性,村里免费发放红薯苗,由村民自主管理,采收的红薯由合作社统一收购。同时村里还建立了红薯示范基地,种植面积达到1000多亩,红薯粉丝销售额突破100万元,带动100多户村民增收。

黄冈市罗田县胜利镇韩塔寺村 党支部书记 方巧玲:我们将进一步扩大红薯种植面积,注册产品专用商标,在稳定现有销售渠道的同时,建设村级直播间,开展直播带货,进一步开辟新的销售渠道,增加村集体收入,带动村民增收,助力乡村振兴。

《垄上行》记者:韩敏 

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