湖北自古就有“鱼米之乡”的美誉，水产养殖业也一直是湖北的龙头产业，现如今，随着人们环境保护的意识不断增强，湖北水产养殖也走向了高质量发展的道路。据说襄阳老河口市的一家水产龙头企业——苏亚水产在这方面做的不错，今天就带大家去看看那里绿色养殖的发展“样本”。
襄阳老河口市水网密布，二十多条河流纵横交错，五十多座水库星罗棋布，万口池塘点缀在山岗间，呈现出一片特有岗地江南景观。老河口地处汉水中游，南水北调中线工程水源地——丹江口水库下游，正在实施的鄂北水资源配置工程穿境而过，水资源丰富。
俗话说“好水出好鱼”，经过五次实地考察，来自江苏的杜亚决定在老河口市薛集镇投资兴建渔业养殖基地。
襄阳老河口市水利局党委书记 局长 李萍：“这里的水全部来源于丹江口水库，水质是二级水质，可以直接饮用。”
抱着试试看的心理，2013年，杜亚试养了200亩螃蟹，没想到一开始就大获成功。
湖北苏亚水产有限公司 董事长 杜亚：“因为水好，我们养出来的螃蟹品质是最好的，白底、青壳、黄金爪。”
壳青底白毛金黄，第一年，大闸蟹的卖相非常好，平均亩产达200斤，最大的有8两重，这样的成绩让杜亚更加意识到水环境的重要性，于是，他在基地大范围种植净水类水草，营造更适合螃蟹生长的水环境。“稻田里的水流到净水池，水草起到吸附作用，净化水源。”
基地经过多年研发，形成了一套可持续的生态养殖模式，利用水循环带走养殖过程中的废物，利用湿地环境和生物手段净化水质，从而达到绿色高效发展。
同时，基地还创新利用科技手段，实时监控基地的水环境。2015年，基地被农业部授予“部级健康养殖示范场”。在当地水产部门的支持下，苏亚水产还改变了过去单一养殖大闸蟹的做法，增加“稻蟹共作综合种养”模式，在环境保护和产品效益方面实现了双赢。
一水两用 一地两收 稻蟹共作获“双赢”
在一片稻田边，有一个宽四米、深一米5的沟，这条沟究竟是起什么作用的呢？
稻蟹共生的蟹田是人工打造的一个有机生态系统。蟹从幼体长大，要经历多次脱壳，这时幼蟹很脆弱，水稻和部分杂草能为它们提供良好的隐蔽场所，使得螃蟹存活率大大提高，稻蟹共作的好处就是田里的水草、浮游生物，都是螃蟹的“美食”；螃蟹活动则可以帮助稻田除草并翻动土壤，排出的粪便也可作为水稻的肥料，所以说稻田养蟹说到底是个双赢的好事。
不仅如此，由于螃蟹在化学物质面前非常脆弱，所以田里不使用农药、化肥和除草剂等化工产品，蟹田米也因此进行了有机认证，市场俏销。蟹田米，大闸蟹，这样一算，“稻蟹共作”模式创造的收益可比传统模式翻了好几翻。
杜亚介绍，现基地稻渔共生综合种养面积达4000亩，在全省排在了前列。另外，杜亚还非常重视产品的精深加工，他开发了蟹黄酱，醉蟹等多款蟹食品，目前，苏亚水产已申报注册了“丹水湖”商标，公司年产值近8千多万元。
据了解，老河口市水产养殖面积有12万亩，每年水产品产量有8千万斤，计划三年内全市水产品产量将突破一亿斤。作为“中国有机谷”水产板块的重要组成部分，老河口市委市政府高度重视水产业发展。今年9月28日，“虾兵蟹将”节隆重开幕，基地变乐园，渔场变身游乐场，吸引了很多游客，这将是老河口市水产行业的一张新名片。
记者：小月 陈楚君
