在建始县花坪镇漆寮村有这样两兄弟,他们携手共进,种“辣”产业、酿甜生活的故事被传为美谈,村里映入眼帘的一排排白色的地膜,似大地书写的诗行,吹响了漆寮村脱贫攻坚的号角。
漆寮村海拔1400多米,水资源丰富,无污染,特别适合酿酒。2017年,戴德朝、戴德雄两堂兄弟一合计,决定利用自家山洞得天独厚的优势发展洞藏酒。优质的水源有了,藏酒的地方有了,为了保证酒的品质与口感,戴德雄深入市场进行考察,高价采购东北的优质玉米作为酿酒的原材料。
恩施州建始县花坪镇漆寮村 戴德熊:我们的纯酿酒不经过任何添加,不经过勾兑,所以我的产量低。
酒坊开业以后,迅速打开了市场。通过线上销售,天津、北京、上海、武汉等地的客户纷纷下好订单,将酒藏在酒坊的山洞里。如今整个山洞中藏有15000斤酒,其中客户下订单的就有4000斤左右。
恩施州建始县花坪镇漆寮村 戴德熊:现在洞内的酒,用架子挨着放,可以放到三十到五十万斤没问题。
辣椒下酒,越喝越有,酒坊的产业越做越红火,戴德朝又华丽转身到另一个“辣”产业,辣椒的种植中。去年,戴德朝种植辣椒近200亩,每亩均产达到6000斤,产值超过100万元,成功带动周边100多户老百姓脱贫致富。
恩施州建始县花坪镇漆寮村 戴德朝:我们的产品叫芜湖椒,很好吃,销量也比较大,有很多的需求者,所以我们就选择这种产品,回来种了实验每亩田产量比较高,所以老百姓种很划算。
漆寮村 村民 陈施兰: 在跟前比在外面确实要好,照顾到自己家里,给老板打工(戴德朝),就种辣椒打临时工就可以一年挣个一万多元,再自己还种了辣椒,还可以卖个一万多元。
辣的是酒、是辣椒,甜的是生活、是人心。戴家兄弟携手共创“辣”事业,带领村民纷纷酿出了甜生活。