一年之计在于春
不少搞养殖的乡亲
都早早行动起来了。
养鱼的乡亲们呢,
这两天都在着急买鱼苗进行投放,
为一年的收成打好基础。
说到鱼苗,就不得不提到
荆门市掇刀区团林铺镇的廖林峰,
他专业孵化鱼苗近四十年,
鱼苗的品质高、价格优,
是当地远近闻名的“鱼苗王”!
还没到廖师傅家门口,远远地就听见了这里人声鼎沸,走近一看,果然热闹非凡。眼前这桶子里白花花的鱼苗似乎特别“兴奋”,经过称重、算账、付钱之后,就各自奔赴新的落脚点了。这卖鱼苗的钞票数得唰唰响,买鱼苗的却似乎有点垂头丧气。因为有些来晚了的,就被人抢完了!
鱼苗这么俏销,廖师傅表示也是很无奈,他每天一大早就下塘为大伙起鱼苗了。除了卖掉的,这塘里剩下的全是被预定了的。
这几年来,养鱼的少了,廖师傅对养殖规模也相应的进行了调整。原本五六亩的孵化喂养鱼塘,到如今只剩下了这个两亩多田的塘,里面包括了草鱼、鳊鱼、白鲢、花鲢等四大家鱼的鱼苗。
廖林峰说:
“我们白鲢卖得便宜,四五十个一斤的白鲢也只卖四五块钱一斤,我们这边的鱼价比(当阳)河溶和车桥那边的鱼价要低一点。”
虽说市场需求少了,但乡亲们只要想买鱼苗,首先想到的必然是廖师傅,这也是最令廖师傅引以为傲的事。
专注孵苗四十年 存活率是关键
眼下,廖师傅已经成了鱼苗界的“王牌”,
但这也是他付出了大半辈子的心血,
才有的如此成绩。
如何孵化、喂养鱼苗,
廖师傅从最初父辈的口口相传,
到后来的潜心摸索,
如今已经自成一派。
眼前这些鳞片整齐,有光泽的鱼苗让廖师傅爱不释手,看得出来,他对今年的鱼苗品质还是相当满意。孵苗讲究的是存活率高,回想起刚刚入这一行时候的情景,廖师傅直叹围绕“存活率”这个问题,走了不少弯路。
“原来就是用父辈那种土办法,刚开始孵鱼苗的时候,用牛粪粪水,我们还不是存活率低、死亡率高,不知道深浅,那还是没有摸索出经验出来。”
廖师傅说,从鱼卵到鱼花,再到鱼苗,这中间的每一步都不能有差错,否则就前功尽弃!正常温度下,从鱼卵产下到孵出小鱼需要3到7天;平均水温为20到25度时,只需要两到三天。廖师傅之所以能做到万无一丝,他说除了仰仗经验,还得归功于天时地利。
“第一是我们这里水环境好,无污染,各方面水质达标;再就是我们搞的时间长,老百姓对我有一种认可,都感觉我们提供的鱼苗很可以,所以销路就很好。”
经过漫长的摸索,廖师傅如今在保证鱼苗品质的前提下,还将鱼苗的存活率进行了大大提升。廖林峰说,以前一万尾鱼存活五千尾那就都不错了。现在一万尾鱼存活率可以达到百分之七八十。
每年的正月十六,是廖师傅开门卖苗的第一天。十里八乡的养殖户都会早早来到廖师傅家,排队抢购鱼苗。在他们看来,能买到廖师傅的鱼苗,就意味着有了一个良好的开端。
虽说养小龙虾的乡亲多了以后,让廖师傅的鱼苗生意也有所减少,但廖师傅心里却亮堂着呢!他说他要继续孵苗,把这件事坚持下去,假如以后做别的不赚钱了,他再来起步就走到别人的后面去了,所以,一定要坚持!