记者在冯师傅的桑葚园里看到一位女游客采了满满一筐桑葚,她说冯师傅的桑葚味道很不错,酸酸甜甜的。
这位游客手里的一小篮子桑葚价值50块钱,这个价格可不低,冯师傅栽种的桑葚和其他乡亲栽种的有啥不一样吗?
冯师傅说,他家果园的桑葚果比一般的桑葚果大多了,而且口感更好,他家的桑葚没有籽而且甜甜的。记者尝了一口,味道还真不错!
这么好吃的桑葚,因为受到季节的影响,采摘期只在4月中旬到5月底之间,冯师傅说,采摘鲜果只是整个收入的一部分。三分之一左右的桑葚用于采摘,剩下的三分之二都用来加工成桑葚酒。
原来,把桑葚酿成具有养生功能的桑葚酒,价值又翻了好几倍,冯师傅的桑葚园一亩地的综合效益(采摘加做酒)估计在3万块钱左右。事实上,冯师傅种植的桑树,跟我们平时看到的桑树并不一样。
冯师傅栽种的桑树,是一个以台湾原种,加上国外选育品种杂交后的果桑品种。跟其它品种不同,这个品种成熟后,不光是桑葚果子大,而且结的果子也比较多。
2007年,冯师傅他们以每株40块钱的价格,引种了2000多株。口感好,产量高,这样的桑树管理起来也有讲究。
冯师傅说,要管理好桑树园,除了每年夏季的剪枝整形,每年冬季还要用波尔多液喷洒清理园区,做好桑园的环境消毒,另外,每年春季桑葚开花的时节,一定要做好菌核病等病害的提前预防。
记者看到地里全部铺的黑色的薄膜,冯师傅说,在桑园里铺设黑色薄膜,一方面可以抑制杂草生长,抑制虫害,另一方面可以控制园区的水分,防止园区积水,影响桑树生长和桑葚的品质。
冯师傅说,成熟的桑葚会因为风吹,自然掉落地下,而在桑园里铺设了黑色薄膜之后,把掉落的桑葚和泥土隔离开来,这样就是可以减少损失。