合作社发展劲头大 两百种农产品进直营店
由省委组织部和省农业厅主办，垄上频道承办的“湖北现代青年农场主创业大赛”,目前正在火热进行中。目前，共有来自全省各地的20名青年农场主成功晋级，今天首先跟大家介绍的，是来自荆门市的一位合作社负责人——蒋蔚。
一般市场里不同的农产品，都是由不同的农户提供，可是在荆门一家店里，记者发现，这里近200种农产品，不论是瓜果蔬菜还是家禽家畜，都是由这一家合作社生产出来的。
今年是合作社成立的第八个年头，从最初的蔬菜种植，发展到现在，蔬菜、瓜果、家禽家畜、水产应有尽有。现在，合作社在荆门市区共开设了10家直营店，农产品从基地，直达消费者的餐桌。为了保证新鲜，这些蔬菜都是凌晨两三点，从基地采来，然后直接配送到直营店里。
上午十点多，来直营店里买菜的市民络绎不绝，记者发现，有几样农产品，称得上是明星产品，比如白白嫩嫩的豆腐。另外一个超级受欢迎的，要数店里的猪肉，因为是合作社采用土方法养出来的地道土猪，味道自然也是相当棒。
直营店里所有的农产品，都是经过基地的精心管理，坚持天然、绿色的生产方式。其中一些产品的生产过程，还是用传统的土办法，生产出来的正宗土货。
为了让消费者对农产品放心，合作社对于生产的所有农产品，都进行层层检测，每个产品检测结果，还有相应的二维码，供消费者查询。
蒋大姐说，做农业这一行，自己心里一直有个梦想就是“给荆门人的餐桌，带来安全健康的食材”。
长见识 西红柿也能酿酒！
除了自产自销的果蔬产品，合作社还积极地想办法对一些农产品进行深加工，比如说，酿酒，而且是各种各样的果酒。有些果酒品种，可能一般人听都没听说过呢。
例如，用西红柿酿的酒，不过，西红柿酒的原料，并不是我们平时做菜用的大西红柿，而是添堵更高的小番茄，又叫圣女果。除了稀奇的西红柿酒，合作社里还酿造了各种不同品种的果酒，如枇杷酒、猕猴桃酒、草莓酒、葡萄酒等等。
想不到，这一瓶瓶晶莹剔透的美酒，原材料都是基地种植出来的各种水果，经过酿造之后，身价倍增。
万亩种养殖基地 四季果蔬不断档
目前，合作社共流转了5个村的土地，总面积接近一万亩。其中，光是水果就有81个品种，一年四季不断档。一些水果还专门瞄准了节假日市场。比如有一个品种的柑橘，是春节才成熟，它有个非常美丽的名字“春见”，意思是春天我们才相见，价格在10块钱一斤。
对于市场需求量大的蔬菜，合作社也进行了种植基地的细致划分，有供应直营店的设施蔬菜、有供休闲采摘的，还有用于礼品配送的。
农村创业，并不简单，这一路坚持下来，蒋大姐说她也有很多心酸、困难，但这条路，她会一直走下去。
可能很多人初来做农业，可能会放弃，但我肯定会坚持，我做的不是一件事，而是一份事业，健康事业和良心事业。
——荆门市昕泰蔬菜种植专业合作社 负责人 蒋蔚
（记者 袁帅 韩会芳）
垄上行记者报道
